vendredi 4 avril 2014

Petites douceurs.

A l'heure du thé, les cookies aux abricots secs sont toujours les bienvenues.


Préchauffer votre four à 180°C
Mélanger dans un saladier 125g de beurre demi-sel mou et 100g de sucre en poudre
Ajouter un œuf puis 200g d'abricots secs coupés en morceaux et mélanger
Incorporer ensuite 200g de farine et un sachet de levure chimique
Ajouter enfin 100g de flocons d'avoine et 10 cL de lait
Former des petites boules puis disposer les sur du papier cuisson et votre plaque de four
Enfourner et laisser cuire les cookies pendant environ 15 mn

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